Anthony’s Kitchenホームページを訪問してくださって、ありがとうございます。

シェフ・アントニーは、フレンチ料理の分野で修行をし、ロンドンの高級ホテルやレストランで15年以上もの間働いてきました。アントニーズキッチンは、ロンドンの格式高い料理やフランス料理、イタリア料理を中心に、様々な西洋料理を学ぶことができます。季節の野菜を使った料理や調理方法、またパーティーで使えそうなレシピアイディアなどをご紹介します。レッスンは、主に英語が使われますが、実演に加えて、日本語での説明も適宜入りますので、英語に自信のない方でも安心してご参加いただけます。ご興味のある方は こちらをクリックしてください。

みなさんに、お会いできるのを心待ちにしています。

アントニー プロフィール

イギリス出身。英国一を誇る調理学校、ウエストミニスターキングスウエイカッレジで学ぶ。その後、グローブホテル、HSBC 銀行、Deloitte会計監査などをはじめとする、一流キッチンでシェフとして活躍。2015年春、妻の故郷日本に移住。今まで料理を作ったことのある有名人は、プリンセス・アン(英国王女)、ニュージーランドラグビーチーム。

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